Safra kesesi taşlarından muzdaripken yemesi güvenli olan yiyecekler arasında taze sebzeler ve meyveler, tam tahıllar, az yağlı süt ürünleri, yağsız et, balık ve kümes hayvanları bulunur. safra kesesi ile ilgili, sağlıksız bir kolesterol yüklü gıdalar, doymuş yağ ve rafine karbonhidratlarla ilişkili.
Safra kesesi taşları, safra kesesinde kristallerin birikmesini ve ağrıya, kusmaya ve mide bulantısına neden olur. Avokado, elma, üzüm ve salatalık gibi taze meyve ve sebzelerin beslenmesi safra taşı oluşumunu önlemeye yardımcı olur. WebMD’ye göre, lif içeriği yüksek bir diyet, daha önce oluşturulmuş olanlardan rahatsızlığı da azaltabilir.
Kepekli tahılların her öğüne dahil edilmesi güvenli bir seçimdir. Ekmek, kahverengi pirinç ve yulaf gibi yiyecekler de önemli miktarda lif sunar. Yağsız et, balık ve kümes hayvanları, yağ oranı düşük olduğundan WebMD'nin belirttiği gibi safra taşı olan insanlar için iyi bir seçimdir. Ayrıca, keçi sütü, soya sütü ve yoğurt gibi az yağlı süt ürünleri de az miktarda yağ içerir.
Araştırmalar, kafein ve alkol içmenin safra taşı riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir, WebMD. Düşük kolesterol ve yağsız beslenmenin yanı sıra, kızarmış yiyecekleri, işlenmiş yiyecekleri ve yağlı kırmızı etleri elimine etmek aynı zamanda safra taşlarından kaynaklanan rahatsızlıkları azaltmaya yardımcı olur.