Rumca, martini, kokteyl ve atıştırmalıkların da dahil olduğu bir dizi içki yapılabilir. Sıcak çikolata gibi sıcak içecekler de yapılabilir.
RumChata, Karayip romundan yapılmış bir krem likörü, süt kreması ve lezzetini veren diğer çeşitli maddelerdir. Bu, birkaç farklı içki yapmak için çok yönlü bir temel sağlar.
Bunlar bir kısmı RumChata, bir kısmı Apple Pucker ve iki kısmı vanilya votkası olan Elmalı Turta Martini gibi martinileri içerir. Çikolata Kaplı Vişne Bombası adında bir martini içeceği de var. İki parça RumChata, bir parça çikolata votka ve bir parça kiraz votka.
Kokteyller, üç kısım RumChata ve bir kısım bourbondan yapılan Bourbon Kremini içerir. Benzer bir alternatif, bir kısmı RumChata ve bir kısmı İrlanda viski, tercihen Jameson olan İrlanda Kahvaltısıdır. Klasik Siyah Rus kokteyli üzerinde bir bükülme sunan RumChata Black Russian da vardır. Bunu yapmak için bir kısmı RumChata'yı bir kısmı Kahlua ve bir kısmı votka ile karıştırın.
RumChata ile yapılabilecek çekimler arasında bir kısım RumChata ve bir kısım tarçınlı viski karıştırılarak yapılan CinnaBomb vardır. Diğer bir seçenek ise iki parça RumChata ve herbiri portakal votkasının yarısı ve çırpılmış votkayı içeren Orange Whip.
Son olarak, sıcak içecekler için tarifler var. Bunlar arasında 2 onsluk bir RumChata damlasıyla birlikte bir fincan sıcak kahveye bir amaretto sıçraması eklendiği Cappuccino RumChata bulunur. RumChata Sıcak Çikolata çok benzer: Bir bardak sıcak çikolataya 2 ons RumChata ekleyin.