Bir Noel çorabına dahil olan bir portakal, çeyiz parası için kullanılan altın veren St. Nicholas temsilcisidir. Efsane bu altının Aziz Nikolaos tarafından insanlara atıldığını ve altın toplar şeklinde olduğunu öne sürüyor.
Portakal yerine mandalina bazen çorapları altını sembolize etmek için kullanılır. Gelenek, portakalın Noel çorabına yerleştirilen ve ayak parmağına yerleştirilen ilk ürün olduğunu belirtir. Bir Noel çorabında bulunan diğer bir yaygın sembolik öğe, bir şeker kamışıdır. Şeker kamışının, bir piskopos sembolü olan çoban sahnesini temsil ettiği söylenir. Aziz Nikolaos'un Katolik Kilisesi'nin piskoposu olduğu söylenir.