Noel Baba'nın tatil karakteri, MS 280 yılında Türkiye'de doğmuş ve MS 343'te öldüğüne inanan Hıristiyan bir aziz olan St. Nicholas'a dayanmaktadır. Hollandalı göçmenler mirasını 1700'lerde Amerika Birleşik Devletleri'ne getirmiştir. Noel Baba geleneği doğdu.
Hollanda, ilk olarak Aralık ayının ilk haftasında Noel Baba'nın mirasını kutladı, ancak zaman dilimi, ünlü adam Noel ile birleşene kadar yavaş yavaş genişledi. 1800'lerin sonunda, sanatçılar Noel Baba'yı bacalardan inen ve ren geyiği tarafından çekilen bir kızakta geçen bir figür olarak görmeye başladı.