Fransa'da Geleneksel Noel Yemeği Nedir?

Fransa’daki geleneksel Noel yemeği, Fransız lezzetleri ve sayısız yemek çeşidi içerir. Noel Arifesi yemeği, çoğu Fransız ailenin en ünlü yemeğidir.

Fransız tatil yemekleri, şampanya veya şarapla servis edilir. Yemeğe genellikle ekmek, istiridye veya salyangozla yapılan kaz ciğeri ile başlar.

Kestane dolması ve kaz ya da hindi genellikle ana yemek olarak servis edilir. Bazı aileler daha az geleneksel jambon, ördek, geyik eti veya yaban domuzu yemeklerini tercih edebilir.

Kızılcık sosu sıklıkla bir sos veya sos olarak servis edilir. Istakoz, yengeç ve diğer deniz ürünleri çeşitleri de Noel sezonunda Fransız sofralarını süslüyor.