"Panda köpeği" gerçek bir cins değil, bunun yerine bir panda ayısı gibi görünmek üzere tımar edilmiş bir Chow Chow köpeğine bir referanstır. Uygulama, Güney Çin'de oldukça popülerdir. Amerikan Kennel Kulübü'nün (AKC) Chow Chow'un menşei olduğunu söylediği yer.
Sichuan eyaletinin güneyindeki birkaç evcil hayvan dükkanı sahibi, panda ayıları gibi görünmek için chow chow yavrularını tımar ve şekillendirmeye başladığında panda köpeği trendi başladı. Bu arada, panda ayıları Çin'de bu bölgeye özgüdür ve bu özel ırk pandaya yakınlığı nedeniyle seçilmiştir.
Diğer ırklar da bakımlı ve panda gibi görünecek şekilde düzenlenmiştir. Genellikle bir "panda köpeği" oluşturmak için kullanılan iki popüler ırk Bichon Frise ve oyuncak fino köpeğidir.