"Beethoven" filmindeki köpek ırkı bir Saint Bernard'dı. Saint Bernard köpekleri, güçlü ama aynı zamanda nazik ve yumuşak olan köpek ırklarıdır. Paltolarının renklendirilmesinde bazı değişiklikler olsa da, "Beethoven" daki köpek kahverengi işaretlerle beyazdı.
Saint Bernard köpekleri, İsviçre Alpleri ve İtalyan Alpleri'nde kurtarıldı. Boyutları ve zekası, derinliği ne olursa olsun, kilometrelerce karla seyahat etme kabiliyeti olan Alp kurtarma köpeklerini iyi yapar. Cinsin boyutu genellikle korkutucu, ama onlar çocuklar için harika nazik ve sevecen köpeklerdir. "Beethoven" filminde köpeğin karakteri gerçek bir Saint Bernard'a benziyor; büyük ve sakar ama sevimli ve sabırlı. Saint Bernards ısıya tolerans göstermez, ancak soğuk havalarda harikadırlar.
