Kan şekerlerini azaltabilen veya dengeleyebilen yiyecekler arasında yulaf ezmesi, portakal, lahana, somon ve fasulye, Gündelik Sağlık da bulunur. Tarçın, yeşil çay, badem ve somon da kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olabilir .
Everyday Health'e göre sağlıklı karbonhidratlar, yavaş sindirim ve kan şekeri seviyelerinin kontrolünde ve insülin duyarlılığının arttırılmasında yardımcı olabilecek yulaf ezmesi kısımları. Portakallar çözünür lif ve pektin içerir ve kan şekerlerinin düşürülmesinde ve dengelenmesinde ılımlı etkiye sahip düşük glisemik indekse sahiptir.
Çilek, az miktarda karbonhidrat ve kalori içermenin yanı sıra, insanların kendilerini memnun hissetmelerini sağlayan yüksek su ve lif içeriğini içerir, WebMD'yi açıklar. Dolu hissetmek insanların fazla yiyecek tüketmesini önler, böylece kan şekerlerini kontrol altında tutar. Ispanak, brokoli ve yeşil fasulye de kan şekeri seviyesini dengede tutmaya yardımcı olabilir.
Somon, insülin direnci ile birlikte gelen iltihaplanmaya karşı gelen proteinleri, D vitamini, niasin ve omega-3 yağ asitlerini içerir. Kan şekeri seviyesinin yüksek olduğu kişiler, kan şekeri ve kilo seviyelerini kontrol etmek için soda yerine şekersiz köpüklü suları içmelidirler. Yağsız etler, karbonhidratları metabolize etmeye ve insülin fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olan ve böylece kan şekerini kontrol altında tutan bir bileşik olan krom içerir. Derisiz tavuk göğsü kan şekeri kontrolünde yardımcı olabilir.
