El Salvador'da Noel'de yenen geleneksel yemekler arasında kavrulmuş veya sote hindili sandviçler, patates salatası, pirinç, tavuk, tamales ve tatlı ekmek vardır. , şarap, soda ve sıcak çikolata. Kabak çekirdeği, süt ve koka çekirdeği içeren horchata olarak bilinen bir içecek, çocuklar arasında popülerdir.
El Salvador, Guatemala, Honduras ve Pasifik Okyanusu sınırındaki bir Orta Amerika ülkesidir. Ülke 1821'de İspanya'dan bağımsızlaştı. Orta Amerika'daki en küçük ülke ve Karayip Denizi ile sınırı olmayan tek ülke. El Salvador'un başkenti San Salvador'dur ve resmi dili İspanyolca'dır.
San Salvador, ağırlıklı olarak, bir Roma Katolik ülkesidir ve nüfusun yaklaşık yüzde 83'ü, Katolik olarak tanımlanmaktadır. Bu nedenle Noel, ülkede büyük bir olay olarak kabul edilir ve Salvadorluların çoğunluğu tarafından kutlanır. Noel'de tüm aile, eve büyük bir yemeğe dönmeden önce Noel Arifesi kitlesine katılır. Evler Noel ağaçları ile dekore edilmiştir. Saman ve talaştan yapılmış doğuş sahneleri, evin merkezindedir. Yetişkinlere Roma mumlarını bırakırken, çocuklara maytap ve fişekleri ışığa verilir. Dans etmek ve şarkı söylemek de Noel kutlamasının bir parçası. Noel'de gece yarısı, aile sola hediyeler açmak için bir araya toplanır.
