Hemoglobin yıkımı, hemoglobinin kendi bileşenlerine ayrıştırılması işlemi ile ilgilidir. Hemoglobin ve diğer kimyasalları içeren kırmızı kan hücreleri, sürekli olarak hemoliz geçirir ve öncelikle dalak, karaciğer ve lenf düğümleri tarafından tahrip edilir , Union County College’ı belirtir.
Kanın ana bileşenlerinden birini oluşturan kırmızı kan hücreleri, çekirdeklerin yokluğu ile karakterize edilir, dolayısıyla hücresel bölünmeye giremezler veya eskilerinden yeni eritrositler oluşturamazlar. Bu sonuçta, tamamen gelişmiş kırmızı kan hücrelerinin kan dolaşımı içinde dolaşımda olduklarından 4 ay sonra meydana gelen hücre parçalanmasına yol açar. Kırmızı kan hücrelerinin dejenerasyonu sırasında, hemoglobinin bazı bileşenleri vücuttan atılır, diğer kısımları korunur.
Hemoglobin iki ana bölümden oluşur: globin denilen bir protein kompleksi ve dört heme grubu. Her bir heme grubu, oksijen moleküllerinin bağlanma bölgesi olan bir demir atomunu içerir, İnfoplease'e dikkat çeker. Yaşlı veya hasar görmüş kırmızı kan hücreleri parçalandığında, hemoglobin, büyük fagositik beyaz kan hücreleri olan makrofajlar tarafından sarılır. Hemoglobinin globin zinciri, makrofajlar tarafından metabolize edilen veya kan akımı tarafından emilen amino asitlere ayrılır.Heme grupları kimyasal olarak ayrışırlar ve biliverdin'e ve daha sonra biliburine dönüştürülürler. Karaciğere kan albümini ile taşınan biliburin, glukuronik asit ile bir konjugat oluşturur. Konjuge biliburin daha sonra fekal madde formunda kalın bağırsak yoluyla veya idrar formundaki böbrekler yoluyla vücuttan atılır. Hem gruplarından salınan demir atomları korunur ve daha sonra yeni hemoglobin üretiminde kullanılan kemik iliğine transfer edilerek taşınırlar. Aşırı demir karaciğerde de saklanabilir.