Folik asit ve demir aynı şey değildir. Demir, fasulye, karaciğer ve zenginleştirilmiş kahvaltı gevrekleri gibi gıdalarda bulunan bir mineraldir. Folik asit, tahıllarda, meyvelerde ve sebzelerde bulunan bir B vitamini türüdür.
Folik asit, insan vücudunun DNA yapmasına ve yeni hücreler üretmesine yardımcı olur. Yeterli folat tüketmeyen kişilerde megaloblastik anemi gelişebilir. Kadınlarda folik asit eksikliği de nöral tüp defekti olan çocukları doğurma riskini arttırır. Demir, akciğerlerden vücudun geri kalan kısmına oksijen sağlayan hemoglobinin önemli bir parçasıdır. Demir eksikliği demir eksikliği anemisine neden olabilir.
