Filipinliler, özellikle gıda konusunda zengin bir gelenek ve görenek kültürüne sahiptir. Sade buharda pişirilmiş pilav, Filipinli bir diyetin temelidir ve pilav servis edilmediği sürece, yemek tamamen kabul edilmez. Filipinler'de o kadar çok pilav gerekiyor ki, her yıl üç ürün hasat ediliyor. Ülkenin tükenmemesini sağlamak için hükümet bir pirinç fazlası tutuyor. Pilavın yanı sıra her gün taze ve tuzlu balık ve kabuklu deniz ürünleri servis edilmektedir. Filipinli yiyecekler baharatlı değildir ve sağlıklı olduklarından sıklıkla sarımsakla baharatlanır.
Yemek yerken, Filipinliler çatal ve kaşık kullanır; masada bıçak kullanılmaz. Filipin kültüründe, muz yaprağına yemek koymak ve elleriyle yemek yemek geleneğidir. Evde ve bir restoranda elleriyle yemek yemek kabul edilebilir.
Filipinler’de kahvaltı sabah 6’da servis edilir ve önceki gece kalan yemeklerden oluşur ve ısıtılmaz. Filipinliler, pan de sol denilen küçük çörekten hoşlanırlar ve sabahları satıcılardan sık sık satın alırlar. Filipinliler, öğleden sonraları merienda olarak bilinen, tatlıların tadını çıkarır ve tatlı ruloları, çörekler ve kahvelere sahiptir.
