Noel sırasında Ekvador halkı Katolik Kitlesine katılabilir, birbirleriyle hediye alışverişinde bulunabilir, bayramlarda yemek yiyebilir, çocuklarını Noel Baba'yı görmek için alışveriş merkezlerine götürebilir, büyük süslemeler sergileyebilir ve ABD'de olduğu gibi sadaka verebilir. Bununla birlikte, çiftçiler Mass'a katılıp aileleriyle zaman geçirebilirler ve fakirler de sık sık başkent Quito'ya para ya da şekerleme için yalvarmaya giderler.
Bazı diğer gelenekler arasında evde doğum sahnesi dekorasyonu ve dans ve müzik içeren dini geçit törenine katılmak yer almaktadır. Dışarıdaki etkinliklerin çoğu, Noel Günü'nün evde ailesiyle geçirildiği Noel'e giden günlerde meydana gelir.