Düşük kalsiyumlu bir diyette, Ulusal Böbrek ve Ürolojik Hastalıklar Bilgi Toplama Merkezine göre insanlar sodyum, hayvansal proteinler, ıspanak, ravent ve fındık yemekten kaçınmalıdır. Süt ürünleri kalsiyum bakımından çok yüksektir ancak diyetin altında yatan nedene bağlı olarak kısıtlanamayabilir.
Düşük kalsiyum diyetleri bazen kandaki kalsiyum seviyesinin çok yüksek olduğu ve böbrek taşları oluşturduğu, kemikleri zayıflattığı ve beynin ve kalbin işlevine müdahale ettiği bir durum olan hiperkalsemiyi tedavi etmek için reçete edilir. Kalsiyum seviyeleri normale dönene kadar ve altta yatan arıza tedavi edilene kadar, bazen ameliyatla, yüksek kalsiyumlu gıdalardan kaçınılması gerekir, UpToDate belirtmektedir.
Bazen, kalsiyum oksalat ve kalsiyum fosfat olarak oluşan böbrek taşlarının tedavisi için düşük kalsiyumlu bir diyet önerilmektedir, Ulusal Böbrek ve Ürolojik Hastalıklar Bilgi Toplama Alanını bildirmektedir. İki kalsiyum oksalat taşından daha yaygın olanı, kısmen yüksek kalsiyum atılımına, kalsiyum fosfat taşlarına ise yüksek seviyelerde kalsiyum ve alkali idrar neden olur. Kalsiyum oksalat taşları diyet kalsiyumundan etkilenmez, kalsiyum takviyesi ile daha da kötüleşebilir.
MedlinePlus'a göre yetişkinlere her gün günlük 1.000 ila 1.300 miligram kalsiyum alımı öneriliyor. Kadınlar yaşlandıkça osteoporoz geliştirme riski daha yüksektir, bu yüzden kalsiyum gereksinimleri erkeklerden biraz daha yüksektir.