Doğu çit kertenkeleleri temel olarak karıncalar, böcekler, böcekler, hanımefendiler, kırkayaklar, örümcekler ve diğer eklembacaklılar gibi böceklerden oluşan bir diyete sahiptir. Kertenkeleler ayrıca salyangozları ve bazı bitki maddelerini de Michigan Üniversitesi Zooloji Müzesi'nden Animal Diversity Web'e göre bu süreç.
Doğu çit kertenkeleleri, doğal ortamlarında bulabilecekleri çeşitli böcekleri yakalar ve yerler. Kertenkeleler genellikle Amerika Birleşik Devletleri genelinde çayırlarda, ormanlık alanların kenarlarında ve çalılıklarda bulunur. Bu ortam, seçilebilecek çok sayıda yiyecek seçeneği bulmalarını kolaylaştırır. Kadın doğulu çit kertenkeleleri ilkbaharda yumurtlamak için enerji depolamak amacıyla daha fazla yemeye meyillidir. Michigan Üniversitesi Zooloji Müzesi'nden Animal Diversity Web'e göre, bu küçük canlıların yiyecekleri için günde iki kez beslendikleri bilinmektedir. Bu hayvanlar kış aylarında daha ılık aylarda olduğu gibi beslenmezler ve bunun yerine mevsim boyunca soğukta hayatta kalabilecekleri delik ve yerlerden saklanırlar. Bu kertenkelelerin, sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olmanın bir yolu olarak sıcak aylarda güneş ışığından faydalanabilirsiniz.