Bir dişi koyuna "ewe" denir, yüksek zekâ dokulu bir yaratıktır. Dişi koyunlar 150 ila 200 pound arasındadır ve cinsine bağlı olarak 6 ay civarında cinsel olgunluğa erişirler. Mevcut beslenme ve doğdukları sezon.
Esaret altında, koyunlarda 18 ayda ürer, 145 ila 155 gün arasında hamile kalır ve yılda bir ila iki litre kuzu üretirler. Koyunlar ıslakken bile vücut ısısını korumaya yardımcı olan yün mantolara sahiptir. Yün dayanıklıdır ve halılarda ve giyimde yaygın olarak kullanılır. Kozmetikler ve merhemler yünden atılan lanolin içerir ve inek sütünden iki kat daha fazla yağ içeriyorsa koyun sütü Roquefort peyniri yapmak için kullanılır.