Ulusal Okyanus ve Atmosfer İdaresi'ne (NOAA) göre, büyük beyaz köpekbalığı derili deniz kaplumbağalarını içerebilecek kapsamlı bir diyete sahiptir. mühürler, balıklar ve diğer köpekbalıklarını yemek için.
İnsanlar için tehlikeli olarak algılanmasına rağmen, köpekbalığı genellikle insanın kafasını karıştırdığında veya merak ettiğinde saldıracaktır. Suya sıçrayan birini gören bir köpekbalığı, araştırmaya yaklaşarak kazara bir saldırıya yol açabilir. Köpek balıkları insanlardan korkacak daha çok şeyleri vardır, çünkü genellikle etleri, organları ve derileri için avlanırlar.