Dünya Sağlık Örgütü Örgütü'ne göre, demir eksikliği anemisi, özellikle gelişmekte olan ülkelerde birçok ölüme katkıda bulunuyor. Dünya çapında en yaygın beslenme yetersizliği olan sağlıksızlık ve ölüm oranlarında önemli rol oynamaktadır.
Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, demir eksikliği anemisinde, kırmızı kan hücreleri için hemoglobin yapmak için yeterli demir olmadığını açıklar. En sık görülen semptomlar güç ve yorgunluk eksikliğidir. Bu durumun birkaç olası nedeni vardır. Bazen bir insanın diyetinde yeterli miktarda demir bulunmaz. Diğer zamanlarda, demir vücut tarafından uygun bir şekilde emilmez. Ağır dönemlerde bulunan aşırı kan kaybı, ülser ve bazı kanserler kansızlığa neden olur. Nadiren devralınmış bir durumdur.
