2015'ten itibaren, Walket Junket peynir mayası tabletlerini 12'lik paketlerde satmaktadır. Perakende satış yerlerinde veya Walmart.com'da çevrimiçi olarak yaklaşık 20 ABD doları karşılığında satın alınabilir.
Rennet, genç ineklerin, koyunların ve keçilerin midelerinin astarlarından elde edilen enzimatik bir ekstredir. Öncelikle sütü, dondurma, krema, peynir ve diğer kolay sindirilebilir süt gıdaları gibi çeşitli yiyecekler yapmak için kullanılır. Yemek tariflerinde etkili bir şekilde kullanılması için, hapın enzimleri aktive etmek için önce soğuk suda çözülmesi gerekir. Tamamen çözündükten sonra, koyulaştırmak için süte eklenebilir.
