Brioschi ürünleri, New York Times'a göre, New Jersey'deki Fair Lawn'da üretiliyor. Brioschi şirketi, 1953'te New York'tan New Jersey'deki ilk ABD sanayi parklarından birine taşındı.
1880'lerde Brioschi'nin bilinen gazlı antasit İtalya'da doğarken, göçmenler onu aşağı Manhattan'da üretildiği New York'a getirdiler. New York Times, 2015'ten itibaren Brioschi'nin, ithal üzümlerden elde edilen sodyum bikarbonat ve tartarik asit kullanarak Brioschi antasitlerini yapmak için 14 çalışanı kullandığını belirtti. Şirket, üretimde her gün 9.000 pound antasit üretiyor.
