Güney Plajı diyet aşaması, iki hafta boyunca yağsız protein ve sebze kaynaklarına odaklandığından, biber, kizartma, güveç, salata ve omlet bu aşamada popüler tariflerdir. Bu aşama için tarifler ekmek, makarna, pirinç, patates, meyve veya şeker içeren yiyecekleri içeremez.
Güney Plajı Diyeti, daha düşük karbonhidrat alımı ve sağlıklı olanlar için kötü yağ değişimi gibi sağlıklı yaşam tarzı seçimlerini öğretmeye çalışan üç aşamalı bir süreçtir. İlk iki haftada, sadece sebzeleri ve yağsız protein kaynaklarını karıştıran tarifler, diyet cihazının hazır bulunanlarına uyarlanabilecek seçeneklerdir.
Öğütülmüş hindi, tavuk veya dana etli domates içeren çili çeşitleri, tüketicinin zevkine göre uyarlanabilen tariflerdir. Farklı etlerin ve baharat seviyelerinin kullanılması, dieterin bu kolay yemeğe birincisinde bir defadan fazla sıkılmadan sahip olmasını sağlar. Yavaş tencerede birkaç saat pişirdikten sonra, avokado ile süsleyerek taze bir bükülme ve tat ekler, ayrıca karışıma daha sağlıklı bir yağ da ekler.
Birinci aşama, üç öğün ve iki atıştırmalıkın günlük yenmesini gerektirir. Yumurtalar ve diğer yağsız proteinler kahvaltıda iyi çalışır, etlerle eşleştirilmiş salatalar da hafif yemekler sunar. Süt bazlı tatlılar, düşük şekerli içerikli kremalı meyveler gibi birinci aşama için mevcuttur.
