Herhangi bir rengin kaplanları üst uç avcılardır, ancak beyaz kaplanlar hayvanat bahçelerinin dışında nadirdir. Southwick Hayvanat Bahçesi'ne göre beyaz kaplan Bengal kaplanının bir çeşididir. Beyaz kürk, zayıflamış bir bağışıklık sistemi ve diğer genetik problemlerle ilişkilidir.
Beyaz kaplanlar albino değil. Beyaz bir kaplanın sıradışı rengine, pigment feomelanin ekspresyonunu baskılayan resesif bir gen neden olur; ve, bu pigment normalde kırmızı ve sarı renklendirmeden sorumludur. Bazı beyaz kaplanlar, aynı zamanda, şeritlerini çok soluklaştıran bir gen taşır.
Beyaz kaplanlar, siyam kedileri ve Himalaya tavşanlarıyla, kürklerinin soğuğa karşı kararmasına neden olan bir enzimi paylaşır. Esaret altında yetiştirilen beyaz kaplanlar genellikle çapraz gözlere, çarpık omurgalara, böbrek problemlerine ve doğurganlığın sonucu olarak doğurganlığın azalmasına neden olmuştur.
