Bir dişi kazın belirli bir adı yoktur. Bir erkek kaz, gander olarak bilinir ve bebekler yavrudır. Bir kaz grubu, bir sürü ya da tıkaç oluşturur. Bir skein uçuşta bir kaz grubudur; "V" oluşumunda uçan kazlara kama denir.
Bir dişi kaz, üç yaşında tek eşli bir eş seçer. Bir yuva kurup tüyleriyle astarladıktan sonra, yaklaşık beş yumurtalık bir debriyaj koyar. Gander etrafta seyrederken, yumurtaları 28 ila 30 gün kuluçkaya yatırıyor. Bir günde, kuşlar yüzebilir ve su altında 30 ila 40 feet yiyecek için dalış yapabilirler.
Dünyada dokuz kaz türü vardır. Kuzey Amerika'da en yaygın olan Kanada kazıdır.
