Bariatrik Hastalar İçin Reçetelerde Yaygın Malzemeler Nelerdir?

Bariatrik hastalar için tariflerdeki en yaygın ve en önemli bileşenlerden biri yağsız, az yağlı proteindir, Froedtert & Wisconsin Tıp Fakültesi. Hastane tarafından verilen birçok tarif örneği derisiz tavuk, az yağlı peynir, balık veya yoğurt içerir. Kahverengi pirinç ve kinoa gibi tam tahıllı proteinler, hafif pişmiş meyveler ve sebzeler gibi birçok tarifte bulunur.

Vücut, bariatrik cerrahi sonrası artık protein depolayamaz, bu da Froedtert Hospital & Wisconsin Tıp Fakültesi. Çoğu bariyer hasta için uygun iki düzineden fazla tarif Froedtert.com adresinde bulunabilir. Tariflerin çoğu genellikle farklı fasulyeler, ton balığı ve alabalık gibi yağsız deniz ürünleri ve az yağlı peynirleri içerir. Bu site, bariatrik hastaların, yağ ve şeker bakımından yüksek olan yiyeceklerden kaçınmasını önerir, çünkü bu yiyecekler, baş dönmesi, yüksek kalp hızı, bulantı ve ishale neden olabilecek dumping sendromuna yol açabilir. Bir hastanın vitamin ve mineral takviyesine olan ihtiyacı doktoru tarafından belirlenir.

Cerrahi teknikler ve bireysel hasta ihtiyaçları değişiklik gösterir. Katılan hekim bariatrik hastaya hangi yiyeceği yiyebileceğini, kaçınılması gerektiğini ve bazı yiyecekleri diyete tekrar sokmanın uygun olduğu durumlarda MedlinePlus'ı belirtir.