Angiospermler hem erkek hem de dişi üreme sistemlerinin organlarına sahiptir. Çiçeğin üremek için bir tozlaşma işleminden geçmesi gerekir.
Ercik erkek cinsiyet organıdır. Polen, anter ucunda yapılır. Polen, ercikten dişi organ olan pistil'e ulaşmalıdır. Pistilin üzerine geldiğinde, üreme işlemine başlamak için çiçeğin yumurtalıklarına gönderilir. Polen rüzgarda veya kuşlar ve arılar tarafından taşınmak suretiyle hareket ettirilebilir. Hayvanlar çiçeklerden içince polenin bir kısmı vücutlarına yapışır ve bir sonraki çiçeğe taşınır.