1800'lerin başlarında Amerika Birleşik Devletleri'ndeki önde gelen ekonomik faaliyet, dünyanın diğer yerlerinde olduğu gibi tarımdı. tarım onlarca yıldır yaygın olmaya devam etti.
19. yüzyılın başlarında, vapurların ve kanalların inşası nedeniyle ABD'de tarım için yeni alanlar açıldı. Pamuk ve şeker kamışı, bu dönemde en önemli sektörlerden ikisiydi. Mississippi Vadisi ve Alabama, pamuğun ana merkezleriyken, Louisiana şeker tarlalarının ana bölgesiydi.
