Vikingler tipik olarak gün boyunca akarsulardan içilecek tatlı suya güvenirdi. Ayrıca ayran ve zayıf bira içtikleri de biliniyordu. Ziyafet zamanlarında, Vikingler baldan yapılan alkollü bir içecek olan bira veya balkabağı içerdi.
Vikinglerin buzdolabında herhangi bir şeyi saklamak için bir araçları olmadığından, ayran gibi kahvaltıdan kalan herhangi bir şey ekşi olmadan kullanılmalıydı. Çoğu zaman, bu Vikingler sütten geriye kalanları peynir haline getirdi. İçecekleri genellikle ayrıntılı düğüm örüntüleriyle süslenmiş ve metal ve mitolojik hayvan resimleriyle süslenmiş boynuzlardan tüketilirdi.
