Noel'i kutlayan Türkler, hindi, havuç, nar ve fasulye gibi çeşitli geleneksel Türk yemeklerini yerler. Tatlılar için baharatlı balkabağı veya şekerlenmiş ayva yiyebilirler.
Türkiye Müslüman bir ülkedir, bu yüzden Noel geleneksel olarak yaygın bir şekilde kutlanmamaktadır. Bununla birlikte, Türkiye büyük bir göçmen nüfusu kazandığından ve uluslararası ticarete katıldığından, Noel kutlamaları popülerlik kazanmıştır. Aynı zamanda küçük bir Türk Hristiyan azınlığa da ev sahipliği yapıyor.
Geleneksel Türk yemekleri genellikle tuzlu ve baharatlıdır. Hindi dolması farklıdır ve pirinç, kestane, çam fıstığı ve kuş üzümü gibi malzemeler içerebilir. Enginar ve pişmiş sebzeler iyi bir meze veya garnitür. Pişmiş sebze yemeklerinin çoğu lezzet ve hassasiyet için zeytinyağı kullanır. Ayrıca patates püresi adı verilen patates püresine benzer bir yemeği var. ABD’de Noel yemeklerinin sıklığı olan tatlı patates, Türkiye'de yaygın değildir.
Noel yemekleri sunan birçok restoran ve otel, özellikle Batı ziyaretçilerine hitap eder, böylece akşam yemeklerini mümkün olduğu kadar Batı Noel geleneklerine göre yapmaya çalışırlar. Diğer ülkelerden geleneksel Noel kurabiyeleri ve krakerlerini bile ithal edebilirler. Jambon veya domuz sosisi gibi domuz eti ürünleri, Müslüman diyet kısıtlamaları nedeniyle yaygın olarak kullanılan bir menü maddesi olmasa da, özel mağazalarda da elde edilebilir. Ancak restoranlar bir istisna yapabilir ve Noel’de servis edebilir.
