Hindilerin neden Şükran Günü yemeğinin geleneksel merkez noktası olduğunu tam olarak açıklayan bir kayıt yok. büyük miktarlarda insana hizmet etmek için ayrıştırılabilecek bir gıda ürünü olması.
Tarihsel kayıt, Amerikan Şükran Günü yemek masasının geleneksel etinin neden ve neden hindi olduğu konusunda tamamen net olmasa da, bunun son derece popüler bir gelenek olduğu açıktır. Ulusal Türkiye Federasyonu’na göre, 2012’de Şükran Günü’nde 46 milyon hindi tüketildiği tahmin edilmektedir, yılın herhangi bir günü veya tatilinden daha fazla.
