Tavşan kürkleri kışlık giysiler için şapka, palto veya astar yapmak için kullanılabilir. Tavşanların rex cinsi öncelikle kürkleri için yetiştirilir.
Castor rex ve chincilla rex tavşanları kürklerinde kullanılır. Her iki tavşanın da tüyü kahverengidir, ancak hint külü genellikle çinçilla kürkü için daha ucuz bir alternatiftir. Üç tür tavşan kılı vardır. Kılavuz kıllar dış kıllardır ve pürüzlü ve uzundur. Baretler veya koruyucu kıllar, kılavuz kıllarının etrafındaki dört kıl grubudur. En kısa kıllar aşağı kıllardır. Her kılavuz kılının etrafında yaklaşık 60 tüy bulunur. Orylag tavşanı kürk için yetiştirilir, ancak etleri için de yetiştirilir.
