Bir kapta yetişen tatlı patates üzümlerini kışlamak için, ilk sert dondan önce kabı getirin. Kabı karanlık bir yere koyun ve haftada bir kez suyla ıslatın. Dışarıda ekilen üzüm yumrularını kazın ve gövdelerini kesin. Yumruları nemli gazeteye sarın, serin ve karanlık bir yere koyun ve haftada bir kez suyla ıslatın.
Tatlı patates üzümleri popüler konteyner bitkileridir. Toprağa ekilen, hızlı bir şekilde gövdeleri ve yaprakları ile alanı kaplar. Yerin altında, tatlı patates yumru lezzetli bir sonbahar mahsul yapar.
Sadece uzak patatesle ilgili olarak, tatlı patatesteki Orta veya Güney Amerika kökenli olduğu düşünülmektedir. Dünyanın tatlı patates mahsulünün çoğunluğu Çin'den geliyor.
Tatlı patateslerin az sayıda doğal düşmanı vardır. Çok az gübreye ihtiyaç duyarlar ve fakir topraklarda iyi çalışırlar. Çok fazla alüminyum içeren topraklar tesisi öldürebilir, bu yüzden durumu düzeltmek için kireç ilave edilmelidir.
Tatlı patatesler karmaşık karbonhidratlar, diyet lifi ve beta-karoten bakımından zengindir. Besin değeri yüksek ve A vitamini eksikliğini giderebilirler. Kökler en popüler olmasına rağmen, yapraklar ve sürgünler de yenilebilir.
