Saplanmış gözler veya göz maskeleri, kerevitlere baştan bağımsız olarak konumlandıkları için daha iyi bir görüş alanı sağlar. Ortalama bir kerevit uzunluğu 2 ila 6 inç arasında büyüyebilir ve iki anten anteni vardır.
Kerevit, tatlı su göllerinin ve derelerin altında yaşar. Örtü için bolca kaya ve yeşillik bulunan çamurlu alanları tercih ederler. Gece hayvanları olarak kerevitler geceleri daha aktiftir ve bu kez küçük omurgasızları avlamak için kullanırlar. Ayrıca bitkileri tüketirler ve organik maddeleri çürütürler. Bir kerevitin pençeleri, yiyecekleri idare etmek ve rakunlar gibi avcılardan korunmak için kullanılır.