Portakal suyu içtikten sonra dudakları yakmanın olası bir nedeni, Güney Kaliforniya Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Orofasiyal Ağrı ve Oral Tıp Merkezi tarafından yapılan bir araştırmaya göre, ağız ağzı sendromu adı verilen bir durumdur. > Ayrıca tat kaybına da neden olur.
BMS'nin yanma hissi ağızda ve dudaklarda hissedilir, çalışmayı not eder, portakal suyu ve domates gibi asitli yiyecekler BMS belirtilerinin parlamasına neden olabilir. BMS tipik olarak birincil ve ikincil kategorilere ayrılır. Birincil BMS'de, yanma hissi ve diğer semptomlar oral tahriş nedeniyle oluşur. İkincil BMS durumunda, semptomlar diğer klinik problemleri veya hastalıkları da gösterir.
BMS, 30 yaş üstü kadınlarda ve 40 yaş üstü erkeklerde daha sık görülür, çalışmayı not eder. Kadınlar için durum normal olarak menopozun başlamasından birkaç yıl sonra ortaya çıkar ve sıklıkla sistemik hastalıklar ile ilişkilidir. BMS genellikle ağrıyı hafifleten ve durumu baskılayan reçeteli ilaçlar ile tedavi edilir. BMS nörolojik bir hastalıktır ve birincil BMS'nin 2015'ten itibaren tedavisi yoktur, ancak BMS'den muzdarip kişiler normalde tıbbi müdahale olmadan rahatlama bulmazlar.
