Pandalar bambu yiyor, çünkü onlar geliştiler. Uzmanlar pandaların bambu yediğine inanıyorlar çünkü pandalar yıl boyunca hazır olması nedeniyle bambuyu tercih eden vasıfsız avcılar. Binlerce yıl bambu yedikten sonra, pandalar bunun için bir zevk geliştirdi ve ete tercih etti.
Uzmanlar pandaların etin sindirilmesine uygun sindirim kanalına sahip etçillerin torunları olduğu konusunda hemfikirler, ancak pandalar sadece bambuyu tercih ediyor. Bu, pandaların asla et yemeyeceği anlamına gelmez. Nasıl Çalışırsa Göre, pandalar teklif edildiğinde ara sıra et yerler. Dünya Çapında Doğa veya WWF Fonu, pandaların bazen pikas ve kemirgenleri avladığını belirtir. Ancak WWF’ye göre, panda diyetinin yalnızca yüzde 1’i bambudan başka et ve bitkilerden geliyor.
Pandaların bambu yemesinin meraklı olmasının bir başka nedeni de bambuların iyi sindirilmemesidir. Pandalar, bambuda ve diğer bitki maddelerinde yaygın olan selülozu sindirmek için gerekli sindirim enzimleri ve bakterilerden yoksundur ve sonuç olarak pandalar bambudan az miktarda besin emer. Pandalar besinlerinin sadece yüzde 20'sini bir bambu yeminden emebildiklerinden, yeterli miktarda besin toplamak için büyük miktarlarda yemelidirler. WWF'ye göre pandalar, ihtiyaç duydukları besinleri emmek için her gün yaklaşık 12 ila 38 kilogram bambu yemelidir. Bu nedenlerden dolayı uzmanlar, evrimin et yerine bambu yiyen pandaları tercih etmesi gerektiğine inanıyor. Başka bir deyişle, bambu yiyen pandalar hayatta kaldı.