Noel’in 12 günü, Epiphany olarak adlandırılan 25 Aralık ile 6 Ocak arasındaki gündür. Epifani, İsa Mesih'in tanrılığını kutlar.
Noel’in 12 günü, Doğu Ortodoks Kilisesi gibi birçok Hıristiyan din tarafından uygulanmaktadır. İnsanlar, tatilin doruk noktası olan Epifani'ye kadar her 12 günde bir hediye alışverişinde bulunuyorlar.
Bu 12 günün ilk kez kafiyere ve “Noelin On İki Günü” şarkısına nasıl dönüştüğü hakkında birçok teori var. Bir teori, şarkının çocuklar için bir İngiliz oyunundan geldiğidir. Oynamak için, takip eden her oyuncu tarafından ayetler ezberlenmesi ve eklenmesi gerekiyordu.
Başka bir teori, bu kafiyenin, Katolik olmanın yasadışı olduğu İngiliz tarihinde 300 yıllık dönemde Katolik kilisesi tarafından geliştirildiği yönündedir. Noel'in 12 günü, dinin tüm önemli bileşenlerini öğreten bir catechism şarkısıydı. Örneğin, armut ağacındaki bir keklik İsa Mesih'i simgelemektedir. İki kaplumbağa güvercini Eski Ahit ve Yeni Ahit'tir. Üç Fransız tavuk, inanç, umut ve sadaka erdemlerine eşittir. Dört Ahit kuşu Yeni Ahit'teki dört İncil'dir; beş Altın Yüzük ise Eski Ahit'teki ilk beş kitaptır. Bu, 12 davulcunun davulcusu ile sembolize edilen Havarilerin Creed'in 12 noktasına kadar uzanıyor.