New Hampshire'daki en büyük doğal kaynak, yoğun ormanlarıdır. Devletin yaklaşık yüzde 85'i ormanlarla kaplıdır. Diğer doğal kaynaklar, granit ve tarla bitkilerini içerir.
New Hampshire'nın ormanları hem yumuşak ağaç hem de sert ağaç üretir. Yumuşak ağaçların bazıları ladin, balzam köknar, sedir ve beyaz çam içerir. Meşe, dişbudak, huş ve akçaağaç sert ağaçların arasındadır. Devletin iklimi ve yemyeşil toprağı bu kaynağın büyümesine katkıda bulunuyor.
New Hampshire eyaletinde ayrıca çeşitli farklı granit türleri üretilir. En yaygın görülen türler kırmızı ve gri granittir ve bunların büyük kalıntıları eyalet genelinde bulunur. Granit, tezgah, bina, kaldırım ve anıtlar dahil olmak üzere çeşitli uygulamalarda kullanılan dayanıklı bir taştır.
Yemyeşil ormanlara ek olarak, New Hampshire'nın toprağı tarım arazileri için idealdir. Devletin sadece yüzde 7'si aslında tarım için kullanılıyor olsa da, ana ürünler elma, patates, tatlı mısır ve saman. Patates ve tatlı mısır lider sebze mahsulü olarak önderlik ederken, saman New Hampshire'nın en önemli tarla ürünü olarak kabul edilir. Ekinlere ek olarak, süt ürünleri, sığırlar, yumurtalar ve domuzlar gibi New Hampshire'nın tarım alanlarından gelen hayvansal ürünler de vardır.