Lima'ya Aziz Rose, İsa'ya olan sevgisi ve günlük cezaları ile Lima halkının ona olan derin kuşağı nedeniyle azizlik verildi. Clement IX tarafından ve 1671'de Clement X tarafından kanonize edildi. Amerika'da kanonlaşan ilk doğan kişi oydu.
Lima Aziz Gülü, Latin Amerika ve Filipinler'in koruyucu azizidir. 1586'da doğdu ve 1617'de öldü. Katolik Kilisesi için bayram günü 23 Ağustos'ta. Doğumdaki gerçek adı Isabel'di, ama Rose kadar bebek olarak takıldığı ve adının yanında kaldığı için çok güzel olduğu söyleniyordu. Ancak, Rose güzelliği için takdir edilmek istemedi ve tüm emirlerini reddetti. Annesi, güzelliğini sergilemek için üzerine bir çiçek çelengi koyduğunda, gül çelengi içine uzun bir iğne soktu, bu da onu deldi ve çiçeğin çıkarılmasını zorlaştırdı.
Ayrıca kabaryana kadar yüzünü biberle ovalardı, böylece güzelliği kimsenin cazibesine kapılmayacaktı. Evlenmeyi reddetti çünkü Tanrı'ya adanmıştı ve sadece O'nunla birlikte olmak istiyordu. Hayatının çoğunu bir münzevi olarak yaşadı, ancak hala insanların çektiği acıların farkındaydı ve sık sık onlarla ve onlar için protesto etti. Ölümünden sonra, sorumlu olduğu söylenen birçok mucize vardı.