Tuzlu diyetler vücudun, kalp yetmezliği ile ilişkili sıvıların birikmesini şiddetlendiren büyük miktarlarda su tutmasına neden olur, WebMD'yi belirtir. ve kalp yetmezliği olanlar için kan basıncını, şişmeyi ve nefes almanın zorluğunu kontrol etmeye yardımcı olur. Kalp yetmezliği olanların günde 2.000 miligramdan fazla ve mümkün olduğunda 1.500 miligramdan daha az miktarda tuz alması gerekir.
Bir diyette çok fazla tuz olması vücudun olduğundan daha fazla çalışmasına neden olabilir, bu da konjestif kalp yetmezliğini kötüleştirebilir, California Üniversitesi, San Francisco. Tuzu düşük olan bir diyet oluşturmak için meyve ve sebzeler ile tuz oranı düşük olan diğer yiyecekleri satın alın. Bu tür besinler arasında kümes hayvanları, balıklar, taze etler, taze baklagiller ve kuru baklagiller bulunur. Yiyecekleri tuzla baharatlamak için alışanlar baharat, ot, sirke ve meyve suları içeren baharatlı yiyeceklere geçebilirler.
Düşük sodyum diyetine sahip olanlar, sodyum içeriği için etiketleri izlemeli ve dışarıda yemek yerken düşük sodyumlu yemekler talep etmelidir, UCSF. Soya sosu ve turşu çeşnileri gibi çoğu çeşniler de sodyumda yüksektir, bu nedenle konjestif kalp yetmezliği olanlar, eklemekten kaçınmalıdır.
