Karbonhidratlar, Lipitler ve Proteinlerin Ortak Neleri Var?

Hücreler kimyasal enerji kaynağı olarak karbonhidrat, lipit ve protein kullanırlar. Hücreler, her birini nihayetinde karbondioksit ve su üreten küçük moleküllere parçalamaktadır. Karbonhidratlar ve proteinler, birbirleriyle lipidlerden daha fazla paylaşırlar.

Monosakkarlar, çift monosakaritler ve nişastalar, yakıt hücrelerinden oluşan karbonhidratlar. İki çeşit karbonhidrat, disakaritler ve nişastalar, sindirilir ve ayrı ayrı şekerler halinde parçalanır. Hücreler ve dokular, bu şekerleri emer, bu daha sonra fiziksel aktiviteyi körükler, bu şekerleri depolar veya bu şekerleri yağa dönüştürür.

Yirmi farklı amino asit, her süreci destekleyen proteinleri oluşturur. Proteinler sindirildiğinde, hücrelerin yeni proteinler oluşturmak için kullandıkları amino asit havuzlarını oluştururlar. Kaslar ve organlar proteinlerden oluşur ve proteinler hücrelerin iletişim kurmasına ve enerji kaynağı olarak kullanılmasına yardımcı olur. Karbonhidratlar gibi, proteinler de suda çözünür. Gövdeler proteinleri şekere dönüştürür, tıpkı karbonhidratlara yaptıkları gibi proteinleri yağ olarak depolar.

Bedenler, lipidleri ve yağları enerji kaynaklarına dönüştürürken, yağları karbonhidrat ve proteinlerden farklı olarak kullanırlar. Bedenler yağları, iç organları koruyan ve yayan yağ dokusunda depolar. Lipitler ayrıca hücre zarlarını oluşturur ve hormon düzenlemesini destekler.

Bütün hücrelerin bir karbonhidrat, protein ve lipit kombinasyonu vardır. Farklılıklarına rağmen, her biri hücresel üremeyi sağlayan ve bir vücudun çalışması için gereken enerjiyi sağlayan asetil-CoA moleküllerini üretir.