Kan şekeri testleri ve kolesterol testleri, Geisinger Medical Laboratories tarafından belirtildiği gibi, bir doktor tarafından aksi belirtilmedikçe, hastaların testten önce 8 saat boyunca su dışında bir şey yemekten veya içmekten kaçınmasını gerektirir. Hastalar genellikle diğer kan testlerinden önce normal şekilde yiyebilir.
Kan almayı planlayan hastalar, kan basıncını yükseltmek için bol miktarda su içmelidir. Testten önce yemeye izin verilirse, testten birkaç saat önce yemek yemek, Geisinger Medical Laboratories'e göre baş dönmesi ve baş dönmesini önleyebilir. Vücudun su kaybetmesine neden olabileceği için kahve gibi kafeinli içecekler tavsiye edilmez.