Sorumlu Tıp Komitesi'ne göre, hipoglisemisi olan veya düşük kan şekeri olan insanlar, karmaşık karbonhidratları vurgulayan ve şeker, meyve suları ve sodada bulunan basit şekerleri sınırlayan bir diyeti takip etmelidir. Kompleks karbonhidratlar çözünür liflerde yüksektir ve sindirimi yavaşlar, bu da kan şekerinin değişme oranını azaltır.
Genel olarak, hipoglisemiler kan şekeri seviyelerini yönetmek için diyabetik bir diyete benzer bir diyeti takip etmeli, Doktorlar Sorumlu Tıp Komitesi'ni belirtiyor. Bununla birlikte, şeker kısıtlaması ve yüksek miktarda protein, glukoz toleransı üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir. Bütün meyvede bulunan fruktoz, hücrelerin şekerleri emmesi için insülin gerektirmediğinden bazı hipoglisemiler için faydalı olabilir. Hayvansal kaynaklı protein, yüksek miktarda doymuş yağ içerir ve diyabet ve kalp hastalığı için daha yüksek risk oluşturur.
Mayo Clinic'e göre şeker hastaları, prediyabetçiler veya kan şekeri seviyelerini kontrol eden kişiler için sağlıklı bir diyet, düşük glisemik indeksi olan çeşitli besleyici gıdaları içerir. Glisemik indeks, kan şekeri üzerindeki etkisine bağlı olarak yiyecekleri derecelendirir. İndeks sayısı daha yüksek olan yiyeceklerin glukoz seviyeleri üzerinde daha hızlı bir etkisi vardır. Bireyler gıdaların yağ içeriğini de izlemelidir, çünkü birçok düşük indeksli yiyecek yüksek oranda yağ içeriyor olabilir. Genellikle tam tahıllı tahıllar, ekmekler ve kahverengi pirinç gibi yüksek lifli gıdalar, beyaz pirinç ve beyaz ekmek gibi yüksek oranda işlenmiş yiyeceklerden daha sağlıklı seçimlerdir.
