İrritabl barsak sendromu Mayo Clinic'e göre kramp ağrısına, alternatif ishal ve kabızlık, gaz ve şişkinliğe neden olan bir bağırsak hastalığıdır. IBS'li birçok hasta, bazı yiyecekleri yedikten sonra özellikle ishal gibi semptomlarını bulur, WebMD'yi iddia ediyor. Bu yiyeceklerde genellikle kafein veya yapay tatlandırıcılar bulunur.
Diğer hastalar çikolataya, alkole, kızarmış yiyeceklere veya çok fazla çözünmeyen diyet lifi olan yiyeceklere duyarlıdır, WebMD'yi iddia eder.
Kaçınılması gereken diğer yiyecekler arasında pastırma, kuru fasulye, karnabahar ve mayonez bulunur. Ayrıca çiğ meyvelerden, çiğ sebzelerden ve kuru erik suyundan da kaçının, UPMC'yi belirtir. Büyük yemekler ve çok sıcak yemekler IBS'in etkilerini daha da kötüleştirebilir, bu nedenle tıp uzmanları hastaların daha küçük porsiyonlar yediklerini ancak öğün atlamamalarını önerir.
Hastalar, IBS'lerini tetikleyen yiyeceklerden kaçınmalı ve fasulye ve arpada bulunanlar gibi çözülebilir lifleri denemelidir, WebMD'yi iddia eder. Ayrıca, özellikle öğünlerle birlikte günde birkaç bardak su içmelidirler. Çözünebilir lifler gıdanın bağırsaktan geçişini yavaşlatırken, çok miktarda su da bu maddenin hızlanmasına yardımcı olur. Çözünebilir lifler bakımından zengin yiyecekler, yalnızca ishali değil kabızlığı da önler, UPMC'yi iddia eder.
Mayo Clinic, tıp uzmanlarının IBS'ye neyin sebep olduğunu tam olarak bilmiyorlar. Ancak, enflamatuar bir durum değildir ve hastanın kolon kanseri riskini artırmaz.
