Lauren Holly’nin ünlü bikini sahnesinde Emmy Ödüllü TV dizisi “Picket Fences” de yer alıyor. Şovda Holly, Maxine Stewart adlı küçük kasaba şerif yardımcısı rolünü oynadı. Serinin dört mevsimi vardı, Holly hariç her bölümde göründü. Lauren Holly’nin resmi internet sitesine göre, çığır açan sinema filmi “Dumb and Dumber” filminden geldi. Holly, Jim Carry’nin karakterinin aşık olduğu zengin bir kadın olan Mary Swanson’un rolünü oynadı.
Holly’nin bir sonraki sinema filmi görünümü “No Looking Back” te idi ve oyunculuk performansı için olumlu eleştiriler aldı. Holly ayrıca “Dragon: The Bruce Lee Story” filminde Bruce Lee'nin dul eşi Linda Cadwell'i canlandırdı. Lauren Holly, “Any Given Sunday” ve “Turbulence” gibi diğer filmlerde rol alarak film oyunculuk kariyerine devam etti.
Holly daha sonra bir TV dizisinde rol almaya geri döndü. “Picket Fences” üzerine başarılı bir işbirliğinin ardından David Kelley ile birlikte başka bir projede yer aldı. “Chicago Hope” ikisi arasındaki ikinci işbirliği oldu ve Emmy Ödülü adaylığı aldı. Holly ayrıca bir ABC TV dizisinde “Motive” de rol alıyor. Dizide Holly, Dr. 2015 itibariyle Lauren Holly, üç çocuğuyla birlikte Kanada'nın Toronto eyaletinde yaşamaktadır.