Steven Seagal'in başrollerini paylaştığı bazı filmler "Yasa Üstü", "Ölüme İşaretli", "Adalet İçin", "Öldürmek Zor", "Adalet için", "Öldürmek Zor". “İcra Kararı”, “Kuşatma Altında”, “Yaralardan Çık” ve “Glimmer Adam”. Steven Seagal, oyunculuk dalında 1988 yılında başladı ve 2015'ten itibaren 40'ın üzerinde aksiyon filminde rol aldı. Film yazdı, yönetti ve yönetti.
Steven Seagal'in ilk oyunculuk rolü, aynı zamanda yapımını yaptığı bir 1988 filmi olan "Yasanın üstünde" idi. Filmde, Seagal bir dövüş sanatları uzmanı canlandırıyor ve Özel Operasyonlar askeri gazisi Chicago polis memuruna döndü. Bu sırada, CIA’deki yolsuzluğu ortaya çıkardı. Film ayrıca Pam Grier ve Sharon Stone'u da canlandırıyor. AMC.com ve Ranker.com, 2015 yılı itibariyle Seagal'in en iyi filmi olarak "Kanunun Üstünde" listesine girdi.
Steven Seagal'in "Under Siege" adlı filmlerinden bir başkasının da askeri bir teması var. 1992'deki aksiyon filminde, Seagal bir savaş gemisinde aşçı olarak çalışan eski bir Donanma SEAL'i oynuyor. Geminin son yolculuğu sırasında paralı askerler devralmaya çalışır ve onları durdurmak Seagal'in karakterine bağlıdır. Filmde Gary Busey ve Tommy Lee Jones da merkezi kötü adamlar olarak rol alıyor. 1995'te "Under Siege 2: Dark Territory" adlı filmin devamı.