Gergedan böcekleri otçuldur ve meyve, nektar ve özsu tüketir. Larva, çürüyen bitkileri tüketir. Bunlara bazen Herkül böcekleri denir, çünkü kendi ağırlıklarının 850 katı kaldırabilirler.
Gergedan böcekleri, başlarında toprağa yuva yapmak için kullandıkları boynuz benzeri bir yapıya sahiptir. Boynuzlarını yırtıcı hayvanlara karşı koruma olarak kullanmazlar. Kanatlarını karınlarına sürterek tıslama sesleri üretebilirler.
Gergedan böcekleri, Antarktika hariç her kıtada yaşar. Bazı ülkelerde, çocuklar onları evcil hayvan olarak toplar. İnsanlar için tehlike oluşturmazlar. 1-2 yıl ömre sahiptirler, ancak bu sürenin çoğu larva olarak harcanır.