Gürcistan, 1732 yılında James Oglethorpe tarafından Güney George ve Florida arasında yeni bir koloni oluşturmak için Kral George II tarafından kiralandı. Devlet daha sonra kralın adını aldı.
Gürcistan’ın kurulmasının iki önemli nedeni vardı. Birincisi, borçlulara yeniden başlamak için bir yer vermek, ikincisi de yeni kurulan koloninin İspanyolların Florida'dan genişlemesini engellemek için bir engel görevi görmesini sağlamaktı. Devlet ilk önce çok az toprak sahibi olma ve kölelik yapma niyeti olmadan kuruldu. Ancak, 1752'de kraliyet kolonisi olduktan sonra kölelik ve tarlalar ekonomisinin büyük bir parçası haline geldi.