Fransız mutfağı her zaman değişiyor, karmaşık ve bölgeye göre değişiyor, ancak ekmek, peynir ve şarap gibi bazı temel zımbalar var. Fransızlar, baget, kruvasan ve çok Comte ve Brie gibi peynirler. Şarap Fransa'da ana tercih edilen içecektir.
Ekmek, şarap ve peynir Fransa'nın en meşhur yiyecekleriyken, Fransızların birçok bölgesel spesiyalitesi var. Burgonya'da boeuf bourguignon ve coq au vin popülerdir. Fransa'nın güneyinde bouillabaisse, balık yahnisi gibi deniz ürünleri yemekleri popüler. Fransa'nın batısındaki Brittany bölgesi, krepleri ve galerileri, tatlı veya tuzlu malzemelerle doldurulmuş ince ve yumuşak unlu kabuklarıyla ünlüdür.