Bir fırının açık bırakılması ciddi sağlık risklerine ve nihayetinde ölüme yol açabilir. Bir elektrikli fırının üzerinde ve gözetimsiz bırakılması ciddi yanıklara veya evin yangına neden olabilir. Bir gazlı fırın bırakılır ve gözetimsiz bırakılırsa, ciddi yanıklar veya yangın gibi karbon monoksit zehirlenmesi meydana gelebilir.
Orta derecede karbon monoksitte solunum yapılması baş dönmesi ve mide bulantısı gibi semptomlara neden olabilir, yüksek miktarlarda solunum ölümcül olabilir. Her yıl yüzlerce insan, uzun süre gaz sobası bırakması sonucu her yıl karbon monoksit zehirlenmesinden ölüyor. Özel bir dedektör olmadan karbon monoksitin tespiti mümkün değildir, çünkü kokusuzdur.