Demeter ile ilişkilendirilen ana sembol bir buğday demetidir. Kanatlı yılanların çektiği bir arabada sürdüğü için bu yılanlar bazen sembolik olarak Demeter ile de ilişkilendirilirler.
Demeter, Yunan tarım ve annelik tanrıçasıydı. Çiftçilerin ve annelerin koruyucu tanrıçasıydı. Küçük tanrılar ve onunla ilişkili görevliler arasında baharın tanrıçası kızı Persephone; Büyücülük tanrıçası Hekate; ve ağaçların, çiçeklerin ve bulutların çeşitli perileri. Demeter'e yapılan en kutsal tapınak, Yunanistan'ın Attika kentinde Eleusis'teydi ve Messenia, Yunanistan ve Sicilya'daki Enna tapınaklarında bulundu.
