Çörek otu yağı, glüten toleransını artıran, insülin konsantrasyonunu artıran ve hastalarda glikoz seviyelerini düşüren bir tamamlayıcıdır. 2 diyabet.
Çörek otu, tıbbi olarak binlerce yıldır kullanılan bir bitki olan Güneybatı Asya Nigella sativa'dan elde edilir. Diyabet ve epilepsi tedavisinde yaygın olarak kullanılmasına rağmen, yararına dair kanıtlar konusunda büyük tartışmalar vardır.
Herkesin küçük miktarlarda kullanması genellikle güvenli olmakla birlikte, tıbbi dozlarda alındığında hamile kadınlar için zararlı olabilir.